Industria Vinicola e Olearia Angarano

La famiglia Angarano ha costruito il suo primo frantoio negli anni '30 del secolo scorso. Ad oggi l'industria vinicola e olearia è un moderno stabilimento, suddiviso in frantoio e cantina, dedicandosi alla produzione di olio extra vergine di oliva e di mosti e vini.

Leyton Icon

Testimonianza del Cliente

Si è instaurata fin da subito con Leyton un’ottima collaborazione che continua tutt’oggi. Siamo stati seguiti dall’Ing. Grimaldi, una persona professionale e preparata che ha curato personalmente l’intero iter procedurale.
Ci riteniamo ampiamente soddisfatti dei benefici ottenuti e dell’ottimo lavoro svolto da veri e propri esperti del settore.

Antonio Angarano – CEO

Challenge

L’azienda negli ultimi anni ha investito parte degli utili in soluzioni innovative e sperimentali inerenti la strumentazione di laboratorio e l’ammodernamento di impianti e macchinari di processo ad elevato contenuto tecnologico ai fini di migliorare costantemente le caratteristiche organolettiche e qualitative dei propri prodotti immessi sul mercato.

La partnership con Leyton Italia ha mirato alla strutturazione dei piani aziendali di Ricerca e Sviluppo, al monitoraggio e alla corretta valorizzazione delle spese sostenute, sfruttando gli attuali dispositivi nazionali di riduzione dell’impatto fiscale, nello specifico il Credito di Imposta R&S, riuscendo a migliorare il cash-flow aziendale e, conseguentemente, sbloccare risorse finanziare per nuovi investimenti. Contestualmente è stato fornito il supporto tecnico fondamentale all’interconnessione/integrazione degli investimenti nuovi e pregressi ai fini della rispondenza all’attuale normativa Impresa 4.0.

Nel dettaglio

Leyton Italia ha gestito, assieme al cliente, gli aspetti tecnici e finanziari relativi a un piano di R&S a supporto delle fasi di studio, formulazione, sperimentazione e sviluppo di nuove referenze di prodotto nel settore vinicolo nonché nella sperimentazione di soluzioni tecnologiche riguardanti nuovi processi di fermentazione.

L’Azienda oggi è presente sul mercato nazionale nel comparto vinicolo e oleario. A tal proposito, in quest’ultimo settore nel corso degli esercizi 2017, 2018 e 2019, ha effettuato investimenti importati riguardanti beni e macchinari di ultima generazione per l’estrazione a freddo dell’olio extra vergine di oliva in ottica 4.0. Leyton Italia ha supportato l’Azienda, anche attraverso il contatto diretto con i costruttori, affinché i nuovi beni fossero allineati ai requisiti stabiliti dalla normativa vigente.

Soluzione

Il team Leyton Italia è riuscito ad identificare l’ambito entro il quale iscrivere i progetti dell’Azienda, individuando nel CIRS, Credito d’Imposta Ricerca & Sviluppo, lo strumento maggiormente idoneo alle necessità dell’azienda, in quanto diretto ad incentivare gli investimenti in innovazione delle imprese.
Per quanto concerne i nuovi investimenti, Leyton Italia ha individuato nell’Iperammortamento macchinari, impianti e strutture produttive connesse e integrate con il sistema fabbrica, assicurando così maggiore flessibilità, velocità e precisione di lavorazione.

Gli obiettivi raggiunti

  • Identificazione del macro-progetto di R&S e Innovazione con definizione delle criticità tecnico-tecnologiche principali;
  • Caratterizzazione di elementi innovativi funzionali ai prodotti, studio di nuove ricette formulate in ambito fermentativo, attività a favore di nuove soluzioni in riferimento alle specifiche chimico-fisiche e di raffreddamento, attività di verifiche sperimentali in riferimento a test avanzati di laboratorio, a caratteristiche sensoriali e a panel test e ridefinizione del modello di valorizzazione prodotti e assessment del mercato di riferimento, pre e post R&S, anche grazie a verifiche in campo della stabilità dei formulati;
  • Analisi dettagliata delle categorie di costi sostenuti: personale, consulenze esterne qualificate e competenze tecniche per la sperimentazione dei nuovi prodotti/processi;
  • Redazione del dossier finale e rendicontazione economico-finanziaria delle spese;
  • Iperammortamento Industria 4.0: Verifica delle condizioni di ammissibilità previste dalle normative di riferimento, Valorizzazione dei singoli investimenti negli anni e Redazione del dossier finale, comprensivo di relazione tecnica e perizia giurata.

Beneficio fiscale ottenuto

+ 455.000€

Dettaglio del beneficio

Il beneficio fiscale ottenuto dall’azienda, nella sua evoluzione societaria, è stato pluriennale e quindi differente a seconda dell’annualità considerata e delle spese sostenute. L’azienda ha ottenuto 51.000€ in Ricerca & Sviluppo nel 2018 e 404.000€ per Iperammortamento.

Le esperienze acquisite nel settore vinicolo e oleario dai fratelli Angarano mi hanno permesso di incrementare in generale il background tecnico e, in maniera più particolareggiata, le conoscenze nei due settori specifici.
Le imprese che governano la lavorazione di prodotti agricoli, oggigiorno, devono costantemente innovarsi per stare dietro alle richieste sempre più stringenti del mercato in termini produttivi e qualitativi. L’Industria Angarano, ritengo che abbia, negli ultimi anni, intrapreso la strada giusta per affrontare nuove sfide e aprirsi anche a mercati internazionali attraverso la vendita di prodotti di altissima qualità Made in Italy.

Michele Grimaldi – Senior Innovation Consultant – Leyton Italia

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