Agricoltura 4.0<\/h2>\n\n\n\n
La svolta nel settore agricolo ha due nomi: Smart Agrifood<\/strong> e Agritech<\/strong>. Questi concetti offrono soluzioni tecnologiche avanzate basate su tecnologie come la realt\u00e0 aumentata, la realt\u00e0 mista e l’IoT, che mirano principalmente a rendere le attivit\u00e0 agricole sempre pi\u00f9 precise, redditizie <\/strong>e sostenibili<\/strong>. L’agricoltura, da sempre un settore molto importante per l’economia italiana, deve porre l\u2019attenzione alle nuove esigenze del mercato<\/strong>, sempre pi\u00f9 attenta alla qualit\u00e0, alla genuinit\u00e0 e alla sostenibilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n Ma come affrontare questa nuova sfida? Vediamo pi\u00f9 da vicino il ruolo che gioca l’innovazione tecnologica nell’aiutare i protagonisti di questa nuova rivoluzione agricola.<\/p>\n\n\n\n Come dicevamo, l’odierna produzione e trasformazione dei prodotti agricoli \u00e8 strettamente legata all’innovazione. Dalle ultime indagini effettuate \u00e8 emerso che la prima cosa da fare per rinnovare la filiera agroalimentare \u00e8 avere \u201cl’informazione\u201d, in una parola: i Big Data<\/strong>. Prenderli e analizzarli \u00e8 la chiave. Questo \u00e8 il punto di partenza<\/strong> da cui dovrebbero partire migliaia di imprenditori per ottenere processi, prodotti e servizi migliori.<\/p>\n\n\n\n Grazie all’intersezione dei dati satellitari con quelli locali \u2014 tramite sensori installati nel terreno \u2014 \u00e8 possibile, ad esempio, rilevare informazioni ambientali <\/strong>come temperatura, umidit\u00e0 ed esposizione al sole.<\/p>\n\n\n\n Tutti questi dati, se ben sfruttati e compresi, possono portare gli imprenditori a fare scelte pi\u00f9 consapevoli e tempestive, suggerendo a volte il cambio di strategie<\/strong> in corso a vantaggio dei raccolti e dei profitti.<\/p>\n\n\n\n Una caratteristica molto importante da tenere in considerazione al giorno d’oggi \u00e8 la tracciabilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n Rispetto al passato, oggi i consumatori prestano particolare attenzione alle origini<\/strong> e alle modalit\u00e0 di produzione<\/strong> di ci\u00f2 che acquistano. Fornire una tracciabilit\u00e0 trasparente <\/strong>del prodotto e offrire un facile accesso alla storia del prodotto agricolo, alla sua coltivazione, alla sua trasformazione, fino allo stoccaggio del prodotto finito nel punto vendita, significa garantire al consumatore finale un prodotto certificato e di qualit\u00e0<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Grazie alle nuove opportunit\u00e0 offerte da tecnologie come la realt\u00e0 aumentata, i clienti, ad esempio, possono ottenere, con un semplice click<\/strong>, informazioni digitali e contenuti dettagliati sull’origine del prodotto e sulle tecniche di produzione utilizzate per coltivarlo. <\/p>\n\n\n\n Oppure, attraverso la fotocamera di qualsiasi dispositivo (tablet, smartphone), i clienti possono scansionare il QR Code<\/strong> sulle confezioni di frutta e verdura per avere informazioni sull’azienda, sul tipo di terreno e sui valori nutrizionali. Questo, oltre ad aumentare il valore del prodotto, ne preserva anche l’identit\u00e0.<\/p>\n\n\n\nMaggiore qualit\u00e0 a minor costo<\/h2>\n\n\n\n
Tracciabilit\u00e0 all’avanguardia<\/h2>\n\n\n\n
![\"Agricoltura](\"https:\/\/leyton.com\/wp-content\/blogs.dir\/10\/files\/2023\/02\/2-1-1024x685.png\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nUna produzione pi\u00f9 sostenibile e responsabile<\/h2>\n\n\n\n