{"id":1912,"date":"2023-07-27T13:31:08","date_gmt":"2023-07-27T13:31:08","guid":{"rendered":"https:\/\/leyton.majjane.agency\/ca\/post\/opportunites-dinnovation-dans-lindustrie-de-serre-au-canada\/"},"modified":"2026-07-26T17:00:24","modified_gmt":"2026-07-26T15:00:24","slug":"opportunites-dinnovation-dans-lindustrie-de-serre-au-canada","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/leyton.com\/ca\/insights\/articles\/opportunites-dinnovation-dans-lindustrie-de-serre-au-canada\/","title":{"rendered":"Opportunit\u00e9s d’innovation dans l’industrie de serre au Canada"},"content":{"rendered":"

Le secteur horticole du Canada, et plus sp\u00e9cifiquement l’industrie des l\u00e9gumes de serre<\/strong>, est l’un des principaux contributeurs aux ventes \u00e0 l’exportation du Canada, avec 51,3 % des exportations de produits frais, selon un rapport d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAFC). La culture des l\u00e9gumes en serre utilise une technologie de culture en int\u00e9rieur<\/strong> o\u00f9 les produits agricoles sont cultiv\u00e9s et produits dans un environnement autonome et bien conditionn\u00e9, \u00e9galement connu sous le nom d’agriculture en environnement contr\u00f4l\u00e9 (AEC<\/strong>).<\/p>\n

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L’agriculture en environnement contr\u00f4l\u00e9 <\/a><\/strong>(AEC)est devenue tr\u00e8s populaire au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie en raison d’avantages tels que la culture toute l’ann\u00e9e et un taux de production plus \u00e9lev\u00e9 par rapport \u00e0 la culture en int\u00e9rieur conventionnelle. La AEC <\/strong>utilise les derni\u00e8res avanc\u00e9es et innovations en mati\u00e8re de photobiologie v\u00e9g\u00e9tale, de conception de syst\u00e8mes int\u00e9gr\u00e9s, de syst\u00e8mes de contr\u00f4le intelligents et de technologie d’automatisation pour garantir une qualit\u00e9 optimale des produits, une efficacit\u00e9 de production et une consommation d’\u00e9nergie optimales. Pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante de produits agricoles et en raison de la p\u00e9nurie de ressources telles que l’eau, les sols fertiles et le climat adapt\u00e9, <\/strong>l’industrie des serres canadienne<\/strong> <\/a>continuera de cro\u00eetre rapidement dans les ann\u00e9es \u00e0 venir. \u00c0 cet \u00e9gard, voici quelques opportunit\u00e9s d’innovation au sein de l’industrie des serres canadiennes<\/a><\/strong> :<\/p>\n

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1. Technologie d’automatisation dans les op\u00e9rations de production et de r\u00e9colte <\/h2>\n
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L’une des am\u00e9liorations continues dans le secteur canadien de l’agriculture en int\u00e9rieur <\/a><\/strong>consiste \u00e0 mettre en \u0153uvre des technologies d’automatisation<\/strong> telles que la robotique pour la plantation, le semis, le d\u00e9sherbage, les \u00e9chantillonnages, la r\u00e9colte, le tri et l’emballage, ainsi que les changements automatiques de climat, d’\u00e9clairage et d’irrigation. Les exploitations agricoles canadiennes ont connu une p\u00e9nurie de main-d’\u0153uvre par le pass\u00e9, et r\u00e9cemment, le probl\u00e8me s’est aggrav\u00e9 en raison de la pand\u00e9mie de COVID-19. Selon le Conseil canadien des ressources humaines en agriculture (CCRHA), l’\u00e9cart actuel sur le march\u00e9 du travail sera doubl\u00e9 d’ici 2025. Dans ce contexte, l’industrie des serres<\/a> <\/strong>accueille favorablement les nouvelles technologies d’automatisation, ou les am\u00e9liorations apport\u00e9es \u00e0 celles existantes. La technologie propos\u00e9e devrait am\u00e9liorer l’efficacit\u00e9 de production, r\u00e9duire le temps de travail et \u00eatre rentable et s\u00fbre pour \u00eatre mise en \u0153uvre dans les installations AEC.<\/p>\n

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2. Agriculture de pr\u00e9cision \/ “smart farming” <\/h2>\n
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L’agriculture de pr\u00e9cision<\/strong>, \u00e9galement appel\u00e9e “smart farming”<\/strong>, est une approche \u00e9mergente qui utilise des syst\u00e8mes automatis\u00e9s de collecte de donn\u00e9es tels que l’imagerie num\u00e9rique a\u00e9rienne, la cartographie GPS, l’intelligence artificielle et l’Internet des objets (IoT) pour optimiser les activit\u00e9s de gestion agricole telles que le semis, le d\u00e9sherbage, l’irrigation et la r\u00e9colte. Les technologies d’agriculture de pr\u00e9cision ont \u00e9t\u00e9 principalement utilis\u00e9es dans les exploitations de grande taille (plus de 500 acres) au Canada. Selon l’AAFC, environ 40 % des exploitations de grande taille utilisent une ou plusieurs technologies d’agriculture de pr\u00e9cision telles que le GPS, la cartographie de pr\u00e9cision ou le pilotage automatique. Cependant, le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 ces technologies (logiciels et\/ou mat\u00e9riels, machines) les rend moins favorables \u00e0 l’adoption par les exploitations de petite et moyenne taille, y compris les serres. Par cons\u00e9quent, \u00e0 mesure que le nombre et la taille des exploitations de serres augmentent, il existe des opportunit\u00e9s croissantes pour le d\u00e9veloppement de technologies d’agriculture de pr\u00e9cision \u00e9conomique<\/strong> (\u00e0 acqu\u00e9rir par les exploitations de petite et moyenne taille).<\/p>\n

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\"l'industrie<\/figure>\n
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3. Conception de syst\u00e8mes int\u00e9gr\u00e9s et gestion de l’\u00e9nergie<\/h2>\n
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L’agriculture en environnement contr\u00f4l\u00e9 (AEC) <\/strong>offre un environnement optimis\u00e9 en contr\u00f4lant des variables essentielles \u00e0 la croissance des plantes telles que la lumi\u00e8re (spectre, intensit\u00e9, dur\u00e9e), la qualit\u00e9 de l’air (humidit\u00e9, dioxyde de carbone, temp\u00e9rature), la circulation de l’air (d\u00e9bit, vitesse, direction), les nutriments et l’eau. Ces variables influentes cr\u00e9ent une matrice complexe qui ne peut \u00eatre pr\u00e9cis\u00e9ment contr\u00f4l\u00e9e et manipul\u00e9e que gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me AEC <\/strong>bien con\u00e7u. De plus, la gestion de l’\u00e9nergie (\u00e9lectrique et thermique) est essentielle \u00e0 la r\u00e9ussite des op\u00e9rations AEC, ce qui ouvre des opportunit\u00e9s pour l’int\u00e9gration de syst\u00e8mes ing\u00e9nieux (chauffage, ventilation et d\u00e9shumidification, \u00e9clairage, a\u00e9ration et irrigation, capteurs et unit\u00e9 de traitement des donn\u00e9es) afin d’optimiser les op\u00e9rations des serres<\/strong><\/a> en fonction des conditions climatiques locales, des param\u00e8tres physiques des serres et des caract\u00e9ristiques des plantes.<\/p>\n

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4. Photobiologie des plantes <\/h2>\n
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L’un des facteurs de croissance les plus importants dans la culture en int\u00e9rieur est la lumi\u00e8re, qui est la source d’\u00e9nergie primaire qui stimule le m\u00e9tabolisme des plantes et les aide \u00e0 s’adapter aux changements de leur environnement (jours et nuits, transitions de saison). Dans la culture en serre<\/a><\/strong>, le spectre, l’intensit\u00e9 et la photop\u00e9riode de la lumi\u00e8re artificielle jouent un r\u00f4le significatif dans la croissance, la morphologie, la sant\u00e9 et plusieurs autres caract\u00e9ristiques de la plante. Bien qu’il y ait eu de grandes avanc\u00e9es dans la science de la photobiologie des plantes pour les cultures horticoles, il reste encore \u00e0 comprendre pleinement les interactions entre les plantes et leur environnement, en particulier dans les gammes UVA et UVB, afin de produire suffisamment d’\u00e9nergie pour une croissance saine (photosynth\u00e8se), pr\u00e9venir les maladies des plantes et \u00e9viter les effets n\u00e9fastes (phototoxicit\u00e9 et photoinhibition) pour diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de plantes \u00e0 diff\u00e9rents stades de d\u00e9veloppement. Combler cette lacune de connaissances devient d’autant plus critique pour les applications \u00e9mergentes telles que l’industrie du cannabis<\/strong>, qui est relativement nouvelle et en croissance rapide au Canada.<\/p>\n

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Chez Leyton<\/a>, nous poss\u00e9dons une expertise dans diff\u00e9rents secteurs technologiques pour aider les industries qui investissent dans la recherche et le d\u00e9veloppement (R&D)<\/a><\/strong> et qui demandent des subventions gouvernementales<\/a><\/strong> pour faire progresser leurs technologies. L’un des programmes d’aide aux entreprises qui peut aider des entreprises de toutes tailles \u00e0 poursuivre leurs travaux de R&D<\/a><\/strong> est le programme d’incitation fiscale \u00e0 la recherche scientifique et au d\u00e9veloppement exp\u00e9rimental (RSDE)<\/a><\/strong>. Forts de notre exp\u00e9rience de travail avec des entreprises agricoles<\/a>, notre \u00e9quipe est parfaitement \u00e9quip\u00e9e pour vous mettre en relation avec les meilleures opportunit\u00e9s afin de renforcer votre avenir.<\/p>\n

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R\u00e9server une consultation gratuite<\/a><\/div>\n<\/div>\n
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Sources :<\/h3>\n