{"id":1898,"date":"2023-06-07T17:45:19","date_gmt":"2023-06-07T17:45:19","guid":{"rendered":"https:\/\/leyton.majjane.agency\/ca\/post\/le-role-de-la-technologie-dans-lalimentation-de-la-population-mondiale\/"},"modified":"2023-06-07T17:45:19","modified_gmt":"2023-06-07T17:45:19","slug":"le-role-de-la-technologie-dans-lalimentation-de-la-population-mondiale","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/leyton.com\/ca\/insights\/articles\/le-role-de-la-technologie-dans-lalimentation-de-la-population-mondiale\/","title":{"rendered":"Le r\u00f4le de la technologie dans l’alimentation de la population mondiale"},"content":{"rendered":"

La population mondiale<\/strong> compte actuellement 8 milliards<\/strong> d’habitants. Les projections des Nations unies concernant la croissance de la population mondiale au cours du si\u00e8cle \u00e0 venir pr\u00e9voient que ce nombre continuera d’augmenter pour atteindre pr\u00e8s de 10 milliards en 2050. Cette croissance devrait soulever de nombreux d\u00e9fis, tels que la satisfaction des besoins croissants en mati\u00e8re de soins de sant\u00e9, de logement, d’\u00e9ducation, d’\u00e9nergie et d’infrastructures. \u2026. Plus important encore, assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale <\/strong>repr\u00e9sente l’un des plus grands d\u00e9fis de la croissance continue de la population.<\/p>\n

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McKinsey a pr\u00e9dit qu’en raison du passage attendu \u00e0 10 milliards d’habitants, la demande calorique augmentera de 70 % et que la demande de cultures doublera au moins d’ici \u00e0 2050. La solution n’est pas aussi simple que beaucoup le pensent<\/strong>. La simple augmentation de la production tout en maintenant les pratiques adopt\u00e9es ne serait pas sans cons\u00e9quences n\u00e9gatives sur l’environnement. En effet, l’expansion de l’agriculture repr\u00e9sente l’une des raisons les plus importantes de la pollution, de la destruction des esp\u00e8ces naturelles et de la d\u00e9forestation qui entra\u00eenent le r\u00e9chauffement de la plan\u00e8te et le changement climatique.<\/p>\n

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D’o\u00f9 l’importance d’int\u00e9grer la technologie<\/strong> dans les pratiques agricoles actuelles afin de supporter le poids d’une population suppl\u00e9mentaire et d’all\u00e9ger la pression sur le climat. En effet, un certain nombre de nouvelles technologies sont apparues r\u00e9cemment pour accro\u00eetre l’efficacit\u00e9 de l’agriculture <\/a><\/strong>tout en garantissant l’utilisation de pratiques plus durables<\/a><\/strong>. Par exemple, l’agriculture intelligente et l’agriculture de pr\u00e9cision<\/strong> utilisent l’IdO pour augmenter le rendement et r\u00e9duire les d\u00e9chets.<\/p>\n

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Les capteurs, l’automatisation et la technologie analytique ont \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s pour obtenir des donn\u00e9es en temps r\u00e9el (temp\u00e9rature, humidit\u00e9 du sol, lumi\u00e8re, humidit\u00e9\u2026), surveiller les diff\u00e9rents facteurs qui influencent la production, aider les agriculteurs \u00e0 prendre des d\u00e9cisions intelligentes et automatis\u00e9es et optimiser les ressources, principalement l’eau gr\u00e2ce \u00e0 l’automatisation des syst\u00e8mes d’irrigation. Les serres intelligentes<\/strong> sont un exemple de l’utilisation de l’IoT dans l’agriculture. Elles sont con\u00e7ues \u00e0 l’aide de capteurs et de l’IdO pour surveiller et contr\u00f4ler intelligemment le climat en fonction des besoins des plantes.<\/p>\n

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Une autre innovation li\u00e9e \u00e0 la production v\u00e9g\u00e9tale concerne les drones agricoles qui cr\u00e9ent une valeur significative pour l’agriculture<\/a><\/strong>. Ces v\u00e9hicules a\u00e9riens sans pilote sont utilis\u00e9s dans l’agriculture de pr\u00e9cision <\/strong>pour am\u00e9liorer l’efficacit\u00e9, augmenter les rendements et optimiser l’utilisation des pesticides et des engrais. En effet, gr\u00e2ce aux drones, de vastes zones sont aujourd’hui cartographi\u00e9es plus rapidement et plus efficacement.<\/p>\n

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Les drones permettent aux agriculteurs d’avoir une vue d’ensemble de leurs cultures, ce qui les aide \u00e0 d\u00e9tecter des changements qui ne peuvent \u00eatre d\u00e9cel\u00e9s au niveau du sol. En effet, ces syst\u00e8mes sont \u00e9quip\u00e9s de multiples capteurs pour collecter des donn\u00e9es qui sont analys\u00e9es pour \u00e9valuer la sant\u00e9 des cultures et identifier la pr\u00e9sence d’\u00e9ventuels ravageurs ou maladies. En outre, les capteurs infrarouges et thermiques des drones permettent de d\u00e9tecter le stress hydrique et d’agir rapidement dans les zones o\u00f9 l’approvisionnement en eau est faible.<\/p>\n

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Un autre avantage de l’utilisation des drones dans l’agriculture est qu’ils permettent une pulv\u00e9risation plus efficace et plus rapide des cultures, des pesticides et des engrais. Les agriculteurs peuvent ainsi r\u00e9duire le temps de pulv\u00e9risation de plus de la moiti\u00e9, tout en minimisant le gaspillage et en permettant une meilleure utilisation des ressources et une agriculture<\/strong> <\/a>plus verte. De plus, l’intervention manuelle n’est plus n\u00e9cessaire, ce qui limite le risque d’erreur et r\u00e9duit les pertes de production.<\/p>\n

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Avec l’augmentation potentielle de la population mondiale, on s’attend \u00e0 ce que 70 % des gens vivent dans des zones urbaines d’ici 2050. Pour r\u00e9ussir \u00e0 nourrir cette partie importante de la population, des syst\u00e8mes agricoles intelligents \u00e0 cycle ferm\u00e9<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 mis au point et permettent de cultiver des aliments partout, dans les supermarch\u00e9s, sur les toits, dans les conteneurs d’exp\u00e9dition et autres.<\/p>\n

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Par exemple, comme dans l’industrie automobile, certains supermarch\u00e9s ont commenc\u00e9 \u00e0 adopter l’int\u00e9gration verticale<\/strong>. Cela signifie qu’ils ont int\u00e9gr\u00e9 des exploitations agricoles dans les supermarch\u00e9s pour cultiver une partie de leurs propres produits. L’adoption croissante de cette strat\u00e9gie permettrait d’augmenter la production agricole tout en att\u00e9nuant les effets sur l’environnement.<\/p>\n

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La technologie de l’agriculture verticale<\/strong> est un autre facteur cl\u00e9 pour pr\u00e9server la plan\u00e8te tout en r\u00e9pondant aux besoins de la population croissante en mati\u00e8re d’aliments nutritifs. Il s’agit de faire pousser des cultures \u00e0 l’int\u00e9rieur sur plusieurs couches empil\u00e9es verticalementau lieu d’une seule surface. Le principal avantage de cette technologie est qu’elle permet d’augmenter consid\u00e9rablement le rendement des cultures sur une petite surface. Elle permet \u00e9galement de cultiver une grande vari\u00e9t\u00e9 de produits en m\u00eame temps, puisqu’ils occupent des couches diff\u00e9rentes et ne partagent pas les m\u00eames parcelles de terre.<\/p>\n

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Assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale dans les ann\u00e9es \u00e0 venir tout en pr\u00e9servant l’environnement est un d\u00e9fi de taille. Les innovations technologiques \u00e9num\u00e9r\u00e9es dans cet article ne sont pas les seules existantes.<\/p>\n

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Des start-ups et des entreprises du monde entier travaillent au d\u00e9veloppement d’autres innovations qui permettraient de r\u00e9pondre aux besoins d’une population en constante augmentation et de surmonter les probl\u00e8mes de r\u00e9colte ou de faim.<\/p>\n

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Les entreprises qui innovent dans ce secteur sont susceptibles d’\u00eatre admissibles \u00e0 plusieurs programmes de financement, notamment des subventions gouvernementales<\/a> et des cr\u00e9dit d\u2019imp\u00f4t de RS&DE<\/a>.<\/strong><\/p>\n

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